Ingredientes:
- Una plancha de bizcocho decorada.
- Crema de avellanas (Nutella, Nocilla o similar).
- Crema de fresas.
Preparación:
1. Untar la plancha de bizcocho con una fina capa de crema de avellanas.
2. Extender encima la crema de fresas dejando una franja de unos 4 o 5 cm sin cubrir para que al formar el rollo no se salga.
3. Enrollar sobre si misma la plancha de bizcocho, sin ejercer demasiada presión para que no se salga el relleno.
4. Refrigerar para que coja consistencia.
Notas:
- La combinación de la crema de avellanas con las fresas resultó muy bien.
- Es importante que la crema de fresas esté fría antes de rellenar la plancha de bizcocho para que sea más manejable.
- Conservar en el frigorífico.
Fuente: elaboración propia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario